Parmezán sajt, - mint hitelfedezet?
Aki Észak-Olaszországban sem ingatlant, sem ékszert nem tud elzálogosítani, hitele fedezetéül parmezán sajtot is beadhat a hitelnyújtó bankba. Már négy pénzintézet is elfogadja a drága és nagyon kedvelt olasz csemegét fedezetül.
Egyedül a Credito Emiliano saját adatai szerint 400 ezer kerek parmezán sajtot tárol saját „sajtházában", ahol a kétéves folyamatot a bank bérelte szakértők felügyelik. A 40 kilós sajtkorongokat 300 euróért számítják be. Ha az ügyfél nem fizeti vissza hitelét, parmezánját értékesítik.